• Главная
• >
• Каши
• >
• Гарнир из трех круп

Гарнир из трех круп

Ингредиенты

• Перловая крупа — 100 г (быстрого приготовления)
• Красная чечевица — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Оливковое масло — 50 мл
• Белое вино — 70 мл
• Овощной бульон — 200 мл
• Рис — 100 г (басмати)
• Соль, специи (по вкусу)
• Миндальные пластинки — 20 г

Гарнир из трех видов круп с миндалем . Вкусно и полезно !

Приготовление

1. 
   1

   На оливковом масле обжарить в течении 5 мин. луковицу, нарезанную мелко.Затем влить вино, дать покипеть на медленном огне в течении еще 5 минут.

2. 
   2

   Насыпаем крупу. Все перечисленные крупы готовятся одинаково по времени.

3. 
   3

   Заливаем бульоном и ставим на тихий огонь.

4. 
   4

   Когда жидкость почти выпарится , добавить миндальные пластинки.Перемешать и оставить до готовности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована