• Главная
• >
• Салаты
• >
• Гарнир из перца и кукурузы

Гарнир из перца и кукурузы

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Морковь — 200 г
• Бульон — 200 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Перец болгарский — 300 г
• Лук репчатый — 150 г

Идеальный гарнир для мяса.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Перец нарезать маленькими кубиками.

3. 
   3

   Лук нарезать мелко.

4. 
   4

   Морковь натереть на крупной терке.

5. 
   5

   На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить до мягкости лук.

6. 
   6

   Добавить морковь и вместе с луком немного обжарить.

7. 
   7

   Выложить в сковороду перец и потушить минут 6-7.

8. 
   8

   С кукурузы слить жидкость и добавить ее к овощам.

9. 
   9

   Влить в сковороду бульон, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Сделать небольшой огонь, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована