Салат из вареной кукурузы
Ингредиенты
- Кукуруза — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Майонез — 1 ст.л.
- Зелень — 1 пучок
- Соль морская — 1 щепотка
- Яйцо — 2 шт (отварное)
Очень вкусный летний салат, готовится из вареной кукурузы. Я заранее отвариваю её, снимаю зерна с кочана и храню в пакете в холодильнике "до востребования".
Приготовление
-
1Вареную кукурузу можно заменить на консервированную, салат будет не менее вкусным. Яйца отвариваем вкрутую. Огурчик моем.
-
2Яйца рубим не мелко для салата.
-
3Огурцы можно порезать кубиками крупными или соломкой, как Вам нравится.
-
4Обязательно порежьте зелень.
-
5Добавьте в салат низкокалорийный майонез, или домашний свежеприготовленный.
-
6Перемешайте, салат готов. Не стоит его готовить заранее, такие салаты обычно быстро стекают соком.
-
7Готово! Приятного аппетита!