Картофельный гарнир
Ингредиенты
- Специи (по вкусу)
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 8 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль морская (по вкусу)
- Масло подсолнечное (по вкусу)
Картофельный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Готовится быстро.
Приготовление
-
1Подготовим все овощи, очистим и вымоем.
-
2Нарежем крупно лук.
-
3Крупно морковь.
-
4И поставим жарится.
-
5Картофель нарежем крупно, чтобы не разварился.
-
6Бросаем в кипящую воду, варим, солим.
-
7С готовой картошки воду слить полностью, заправить жареными овощами и полить маслом, на котором они жарились.
-
8Потрусить кастрюльку пару раз, как вареники перемешиваете.
-
9Готово! Картофельный гарнир готов! Подавайте горячим.