Рецепты

Горячая пита с начинкой

Горячая пита с начинкой

Ингредиенты

  • Пита — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Котлетный фарш — 100 г
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Пита всегда выручаем когда надо быстро приготовить что-нибудь горячее и сытное.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Из котлетного фарша готовим котлетку или используем уже имеющиеся (но приевшиеся, например). Болгарский перец нарезаем довольно мелко.

  2. шаг 2
    2

    Отрезаем 4 ломтика моцареллы (её можно заменить на любой другой плавящийся сыр).

  3. шаг 3
    3

    Питу разрезаем поперек напополам, открываем у половинки "кармашек" и на дно кладем ломтик моцареллы а на него половину нарезанного болгарского перца. Так же делаем и со второй половинкой питы.

  4. шаг 4
    4

    Котлету разрезаем на 2 части (ничто не мешаем заменить котлету на колбасу, ветчину или другой мясной продукт, имеющийся в холодильнике, но с котлетой все-таки сочнее получается).

  5. шаг 5
    5

    Кладем по половинке котлеты в половинки питы поверх болгарского перца. Затем в питу на котлету засовываем по ломтику сыра. То есть мясная начинка в пите получилась окружена болгарским перцем и сыром.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Выкладываем половинки питы с начинкой на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла и готовим на слабом огне под крышкой пока все не прогреется и сыр не расплавиться (минут пять-семь примерно).