• Главная
• >
• Бутерброды и бургеры
• >
• Пита горячая, с начинкой.

Пита горячая, с начинкой.

Ингредиенты

• Булочки пита — 2 шт
• Сыр, натертый на крупной тёрке — 100 г
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Колбаса варёная — несколько ломтиков
• Майонез и кетчуп по вкусу.

Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю подобным образом горячие бутерброды - для меня это вкус детства.

Приготовление

1. 
   1

   Булочки разрезаем поперёк как книжку, не до конца.Смазываем обе стороны кетчупом и майонезом.

2. 
   2

   Сыр натираем на тёрке.

3. 
   3

   Внутрь вкладываем по несколько ломтиков сырокопчёной колбасы.

4. 
   4

   Присыпаем сыром, далее варёная колбаса.

5. 
   5

   Закрываем булочку, кладём на разогретую сковороду с маслом, прижимаем крепко крышкой и жарим секунд 40, переворачиваем и жарим под крышкой (хорошо прижимая!!!) ещё секунд 40.

6. 
   6

   Готово! Выкладываем на салфетку, чтобы ушёл лишний жир. Разрезаем каждую на 2 части и можно завтракать!

Ссылка скопирована