Рецепты
Рецепты: например холодец

Салат с креветками в пите

Салат с креветками в пите

Ингредиенты

  • креветки — 400 г
  • лимон — 1/4 шт
  • лук красный средний — 1 шт
  • красный перец — 1 шт
  • огурец — 1-2 шт
  • дижонская горчица — 2 ч.л.
  • сушеный укроп — 1 ч.л.
  • сухое белое вино — 1,5 ст.л.
  • соль
  • перец
  • сельдерей — 2 шт (стебли)
  • майонез легкий — 4 ст.л. (или домашний)

Рецепт подсказала подруга, причем она попробовала такой салат в Филадельфии, в Штатах. Учитывая способ подачи, может быть самостоятельным легким блюдом.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Креветки размораживаем, очищаем, обсушиваем, сбрызгиваем лимонным соком. У огурца удаляем сердцевину, нарезаем кубиками - должно получится где-то пол-стакана. Так же поступаем с красным перцем, сельдерей тоже нарезаем кубиками. Режем красный лук полукольцами. Все смешиваем

  2. шаг 2
    2

    Для заправки смешиваем легкий майонез с сушеным укропом, солью, дижонской горчицей и белым вином

  3. шаг 3
    3

    Заправляем салат. Охлаждаем в холодильнике в течение часа, чтобы он пропитался заправкой и вкусы овощей смешались.

  4. шаг 4
    4

    Разрезаем питу пополам. Начиняем каждую половинку 2-3 столовыми ложками салата. Подаем с белым вином.

Похожие рецепты

Пита с начинкой
Пита с начинкой
Питы в домашних условиях - ведь это вкусно!!!
 Пита с овощами и сыром
Пита с овощами и сыром
Быстрый и горячий перекус, а может и ужин заменить.
 Салат с креветками
Салат с креветками
Легкий и простой в приготовлении салат порадует любителей интересного сочетания продуктов.
 Горячая пита с начинкой
Горячая пита с начинкой
Пита всегда выручаем когда надо быстро приготовить что-нибудь горячее и сытное.
 Пита горячая, с начинкой.
Пита горячая, с начинкой.
Главное в этом рецепте - технология приготовления, часто готовлю подобным образом горячие бутерброды - для меня это вкус детства.
 Рис с креветками
Рис с креветками
По мотивам Средиземноморской кухни
 Арабская лепёшка пита
Арабская лепёшка пита
Пита это лепёшка Ближнего Востока. Арабская пита напоминает надутый шарик, она пустая внутри и напоминает карман, который можно наполнять начинкой. Чаще всего питу наполняют хумусом, фалафелем. В странах Европы наполняют салатами,паштетами, мясом, рыбой.
 Яйца с креветками
Яйца с креветками
Простая закуска для ужина.
 Суфле с креветками
Суфле с креветками
Суфле — это воздушное блюдо, которое бывает сладким, но бывает и не сладким и таким блюдом приятно полакомится на завтрак или же на ужин. Основной секрет приготовления суфле — это правильно взбитые белки.
Сырная креветка
Сырная креветка
Очень вкусный и полезный салат с морепродуктами «Сырная креветка». Морепродукты - полезный и питательный продукт. Для салата нужно выбирать только качественные креветки. От этого во многом зависит вкус домашнего салата.
 Креветки с овощами
Креветки с овощами
Люблю это блюдо за его свежий вкус и оригинальный соус.
 Креветки со спагетти
Креветки со спагетти
Рецепт приготовления итальянского блюда из морепродуктов и макаронных изделий.
 Бутерброды с креветками
Бутерброды с креветками
Вкусные, очень сытные бутерброды, которые можно разрезать пополам, воткнуть палочки и подать как канапе. Идеальная закуска.
 Жареные креветки
Жареные креветки
Хотела приготовить креветки на пару, а в итоге их поджарила :) Вот такие не постоянные эти женщины!
 Вареные креветки
Вареные креветки
Нежные креветки, отваренные в ароматном бульоне с лавром и специями. Главное — не переварить: две минуты после закипания, и они останутся мягкими и сочными, а не превратятся в резину. Подавайте горячими на листьях салата, приправив чесноком и свежей зеленью.
 Ризотто с креветками
Ризотто с креветками
Это ризотто можно делать с мелкими очищенными или королевскими креветками. Белое вино и хороший овощной бульон обогащают вкус риса и отлично гармонируют с креветками.
 Пицца с креветками
Пицца с креветками
Очень удачная пицца с простой, но очень вкусной начинкой. В этой пицце не использовались никакие готовые полуфабрикаты — тесто и соус я готовила самостоятельно. Думаю, даже не стоит объяснять, почему такая полностью домашняя пицца в 100 раз вкуснее полуфабрикатной, а прелесть состоит в том, что и тесто и соус можно заготовить заранее и потом все приготовление занимает считанные минуты.
Салат с креветками и яйцами
Салат с креветками и яйцами
Для салата используем салатные креветки или небольшие креветки очищенные и готовые.
 Креветки отварные
Креветки отварные
Правильнее назвать эти креветки не отварными, а правильно размороженными и прогретыми. Если креветки варить, то их мясо становится неприятно-резиновым по консистенции.
 Молочный суп с креветками
Молочный суп с креветками
Нежный суп с морепродуктами и грибами в молочной основе. Креветки и мидии тушат с луком и белым вином, затем объединяют с обжаренными шампиньонами в рыбном бульоне со сливками. Зелень и кусочек масла завершают блюдо, подчёркивая его деликатный вкус.