Лепешки пита с сыром Фета и грибами
Ингредиенты
- лепешки пита из цельной пшеницы — 2 шт
- песто из вяленых помидор — -
- красный лук,крупно нарезать — 1/2 луковицы
- черный перец — 1 щепотка
- сыр Пармезан натертый — 2 ст.л.
- оливковое масло — 3 ст.л.
- сыр фета крошкой — 1/2 стакана
- шампиньоны свежие,крупные порезать — 4-6 шт
- помидоры шерри или помидор — 6 шт или 1 шт
Вкусный и сытный вариант для обеда или легкого ужина. Мне оч.понравилось.
Приготовление
-
1Лепешки смазать песто из вяленых помидор.
-
2Выложить все перечисленные продукты. Посыпать сверху Пармезаном. Поставить в духовку 180 гр. на 12 мин.
-
3Готово! Подаем тут же и наслаждаемся. Люблю такие не сложные и вкусные ланчи.
