Канапе с тартаром из лосося
Ингредиенты
черный хлеб с семечками - 6-8 кусочков
лосось слабосоленая кусочками - 50 г
лук репчатый, красный - 1/2 шт
лимонный сок - 1 ст.л.
зелень петрушки - по вкусу
огурец свежий для украшения - 1 шт
Маленькиу закусочные бутербродики украсят ваш стол к приходу внезапных гостей.
Приготовление
Вырезаем кружочки из черного хлеба и обжариваем на горячей сковороде без масла
Готовим тартар: нараезаем мелко красный лук и маринуем его лимонном соке,а пока маринуется лук, проделываем следующий шаг, нарезаем мелко лосось и зелень петрушки. Затем все порезанные ингредиенты перемешиваем.
На каждый кусочек хлеба выкладываем слой тартара из лосося
Готово! Украшаем половинками свежего огурца и петрушки. Приятного аппетит))
