Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Помидорчики малосольные в пакете

Помидорчики малосольные в пакете

Ингредиенты

Помидоры - 1 кг
Чеснок - 10 шт
Зонтики сухого укропа - 4-5 шт
Соль крупная - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Острый перец - 0.5 шт
Предлагаю вам попробовать вкуснейшие малосольные помидоры в пакете. Времени для приготовления они занимают совсем немного, но ждать нужно пару деньков пока будут готовы. За то потом наслаждаться!Попробуйте!

Приготовление

На сухих чистых помидорах сделать сверху крестообразные надрезы.
На сухих чистых помидорах сделать сверху крестообразные надрезы.
Плодоножку вырезать наискосок с двух сторон.
Плодоножку вырезать наискосок с двух сторон.
Сложить помидоры в пакет, измельчить горький перец и чеснок.
Сложить помидоры в пакет, измельчить горький перец и чеснок.
Добавить к помидорам соль, сахар, специи и зонтики сухого укропа.
Добавить к помидорам соль, сахар, специи и зонтики сухого укропа.
Пакет завязать и потрусить для равномерного распределения специй. Положить во второй пакет и закрутить его. Оставить при комнатной температуре. Через сутки более мелкие помидоры будут готовы, остальные 2-3 дня. Утром и вечером помидоры понемногу встряхивать очень нежно, что они равномерно просаливались.
Пакет завязать и потрусить для равномерного распределения специй. Положить во второй пакет и закрутить его. Оставить при комнатной температуре. Через сутки более мелкие помидоры будут готовы, остальные 2-3 дня. Утром и вечером помидоры понемногу встряхивать очень нежно, что они равномерно просаливались.
Готовые подавать к мясу, картошке, да и с хлебом просто так вкусно!Приятного аппетита!
Готовые подавать к мясу, картошке, да и с хлебом просто так вкусно!Приятного аппетита!