• Главная
• >
• Заготовки и соленья
• >
• Помидорчики малосольные в пакете

Помидорчики малосольные в пакете

Ингредиенты

• Помидоры — 1 кг
• Соль крупная — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Чеснок — 10 шт
• Зонтики сухого укропа — 4-5 шт
• Острый перец — 0.5 шт

Предлагаю вам попробовать вкуснейшие малосольные помидоры в пакете. Времени для приготовления они занимают совсем немного, но ждать нужно пару деньков пока будут готовы. За то потом наслаждаться!Попробуйте!

Приготовление

1. 
   1

   На сухих чистых помидорах сделать сверху крестообразные надрезы.

2. 
   2

   Плодоножку вырезать наискосок с двух сторон.

3. 
   3

   Сложить помидоры в пакет, измельчить горький перец и чеснок.

4. 
   4

   Добавить к помидорам соль, сахар, специи и зонтики сухого укропа.

5. 
   5

   Пакет завязать и потрусить для равномерного распределения специй. Положить во второй пакет и закрутить его. Оставить при комнатной температуре. Через сутки более мелкие помидоры будут готовы, остальные 2-3 дня. Утром и вечером помидоры понемногу встряхивать очень нежно, что они равномерно просаливались.

6. 
   6

   Готовые подавать к мясу, картошке, да и с хлебом просто так вкусно!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована