Рецепты
Рецепты: например голубцы

Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке

Ингредиенты

картофель – 700 г
вода – 1.2 л
лавровый лист – 1-2 шт
смесь специй – 1 ст.л.
паприка – 1 щепотка
масло подсолнечное – 1 ч.л.
соль адегейская – по вкусу
масло сливочное – 45 г
молоко – 100 мл
Ароматное нежное и вкусное картофельное пюре к обеду!

Приготовление

Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками, сложить в чашу мультиварки и залить водой. К картофелю добавить адегейскую соль (можно и обычную), паприку, подсолнечное масло, лавровый лист и смесь специй. В мою смесь специй входит кориандр в зернах, смесь молотого перца и пряные травы.Варить картофель в режиме варка, минут 20-25, до готовности картофеля(это зависит от сорта картофеля).
Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками, сложить в чашу мультиварки и залить водой. К картофелю добавить адегейскую соль (можно и обычную), паприку, подсолнечное масло, лавровый лист и смесь специй. В мою смесь специй входит кориандр в зернах, смесь молотого перца и пряные травы.Варить картофель в режиме варка, минут 20-25, до готовности картофеля(это зависит от сорта картофеля).
С вареного картофеля слить воду, а тем временем нагреть молоко.
С вареного картофеля слить воду, а тем временем нагреть молоко.
Картофель переложить в кастрюлю и потолочь в пюре.
Картофель переложить в кастрюлю и потолочь в пюре.
В картофель добавить сливочное масло и перемешать тщательно деревяной лопаточкой. Влить горячее молоко и еще раз тщательно перемешать.
В картофель добавить сливочное масло и перемешать тщательно деревяной лопаточкой. Влить горячее молоко и еще раз тщательно перемешать.
Готово! Подавать картофель можно с гуляшом, овощами или зеленым горошком. Приятного аппетита!
Готово! Подавать картофель можно с гуляшом, овощами или зеленым горошком. Приятного аппетита!
Источник: vpuzo.com