Картофельные порожки с колбасой

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Зелень
• Соль
• Растительное масло
• Мука — 3-5 ст.л.
• Колбаса — 200 г
• Молоко — 150 г

Очень хороший способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель отварить до готовности, размять его в пюре, добавить молока, укроп или другую зелень перемешать. Можно, и даже нужно использовать готовое вчерашнее картофельное пюре.

2. 
   2

   Добавить муки и перемешать.

3. 
   3

   Колбасу, порезать кусочками, колбаса подойдет любого вида и размера.

4. 
   4

   сформировать с картофельного теста лепешку, положить кусочек колбаски и придать форму пирожка.

5. 
   5

   Положить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!