Запеканка с грибами и колбасой
Ингредиенты
- Лук репчатый — 70 г
- Сыр — 100 г
- Майонез — 100 г
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Соль (по вкусу)
- Картофель — 500 г
- Шампиньоны — 250 г
- Колбаса вареная — 300 г
Вкусный, быстрый и сытный ужин.
Приготовление
-
1Подготовить продукты.
-
2Картофель нарезать соломкой.
-
3Обжарить на растительном масле картофель до готовности. Посолить.
-
4Шампиньоны и грибы нарезать некрупными кубиками.
-
5На отдельной сковороде обжарить вместе грибы и лук. Посолить.
-
6Колбасу нарезать кубиками.
-
7На крупной терке натереть сыр.
-
8Слоями выложить в форму - картофель, колбасу, затем лук с грибами и посыпать сверху сыром. Промазать майонезом.
-
9Поставить форму запекаться в духовку при 180 град. на 30 мин.
-
10Готово! Приятного аппетита!