Колбаса в кляре

Ингредиенты
Колбаса - 4 кусочка
Кефир - 2 ст л
Яйцо - 1 шт
Майонез - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Мука - 2-3 ст л
Колбаса в кляре получается очень вкусной. Прекрасно подходит для завтрака.
Приготовление

Колбасу нарезать кусочками

Смешать яйцо, кефир, майонез, соль и сахар. Затем добавить муку. все хорошенько перемешать.

Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом. Каждый кусочек колбасы макаем в кляр с двух сторон

Жарим с двух сторон до золотистого цвета

Готово! Приятного аппетита!