• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы Пьяная вишня

Кексы Пьяная вишня

Ингредиенты

• масло сливочное — 100 г
• яйцо — 2 шт
• сметана — 250 г
• сахар — 140 г
• Мука — 9 ст.л.
• сода — 1 ч.л.
• вишня мороженная — 60 шт (5х12)
• коньяк — 2 ст.л.
• кокосовая стружка — 3 ст.л.

Нежные, вкусные кексы с легкой кислинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Вишню разморозить, сок слить в отдельною емкость.

2. 
   2

   Масло растереть с сахаром. Аккуратно по одному добавить яйца. Добавить сметану и кокосовую стружку, и хорошо взбить.Муку смешать с содой, просеять. Соду гасить не надо!!! Аккуратно соединить с масленно-яичной смесью.

3. 
   3

   Выложить в формочки по 1стл теста, сверху выложить вишню.

4. 
   4

   Затем остатки теста. Завершив одной вишенкой.

5. 
   5

   Запечь в предварительно нагретой духовке до 180гр-30мин-35.

6. 
   6

   Готово! Вишневый сок вскипятить, добавить коньяк и этим горячим сиропом пропитать горячие кексы. Дать остыть и пропитаться. Ну очень вкусно!!!Приятного аппетита!!!!

Ссылка скопирована