• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Сметанные кексы с вишнями

Сметанные кексы с вишнями

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт
• Сметана — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Мука — 2 ст
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• молочный шоколад — 100 г
• Консервированные вишни (по вкусу)
• кокосовая стружка (по вкусу)

Невероятно вкусные кексы с вишнями, политые шоколадом

Приготовление

1. 
   1

   В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром

2. 
   2

   Добавляем сметану, еще немного взбиваем. муку смешиваем с разрыхлителем. Постепенно добавляем муку к тесту, хорошо перемешивая.

3. 
   3

   К тесту добавляем вишни без косточек, и без жидкости.

4. 
   4

   Смешиваем вишни с тестом.

5. 
   5

   Формочки для кексов смазываем сливочным маслом. Вливаем в формы тесто.

6. 
   6

   Выпекаем кексы в разогретой духовке, при 180 градусах 35-40 минут.

7. 
   7

   Готово! Готовые кексы смазать растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована