• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирог с пьяной грушей

Пирог с пьяной грушей

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Сметана — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Груши консервированные — 4 шт
• Крахмал — 2 ст.л.
• Молоко — 3-4 ст.л.
• Печенье — 350 г
• Сливочное масло — 150 г

Пирог-торт с пьяными грушами. Здесь можно использовать и пряные груши и свежие.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим нужные продукты. Кто закрывает на зиму такие груши, приготовьте такой пирог. Если груши свежие, тогда их нужно разрезать на 4 части и потушить в сковороде в сахаре и воде, с добавлением сливочного масла, корицы, гвоздики и черного перца.

2. 
   2

   Любое печенье перебить в блендере. Часть отложить для присыпки пирога. Я для этого рецепта испекла просто корж, порвала на кусочки и перебила.

3. 
   3

   Добавить сливочное масло и перебить.

4. 
   4

   Печенье выложить в форму.

5. 
   5

   Вдавить его, распределяя равномерно по всей поверхности и бортам.

6. 
   6

   Приготовить заливку. В блендере перебить сметану, молоко, творог, сахар, яйца и крахмал.

7. 
   7

   Груши разрезать на четыре части.

8. 
   8

   Выложить на корж.

9. 
   9

   Залить начинкой и посыпать оставшимся печеньем.

10. 
    10

    Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.

11. 
    11

    Готово! Через 30-60 минут можно нарезать.

Ссылка скопирована