• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Классические простые блины на Масленицу

Классические простые блины на Масленицу

Ингредиенты

• молоко — 500 мл
• яйца — 2 шт
• масло растительное — 1 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.
• мука — 200 г
• сода гашеная — 1 ч.л.

Тонкие блины с хрустящей золотистой корочкой, которые получаются пышными и нежными внутри благодаря соде. Тесто готовится быстро из простых ингредиентов — молока, яиц и муки. Подавайте их горячими со сметаной, вареньем или любимой начинкой.

Приготовление

1. 
   1

   Начинаем готовить простые и вкусные блины. В большой миске взбиваем яйца с солью. В эту же массу добавляем растительное масло и немного молока. Все тщательно перемешиваем.

2. 
   2

   В полученную массу добавляем соду, погашенную в кипящей воде и добавляем муку. Все тщательно перемешиваем и разбиваем комочки в тесте до получения однородной массы. При необходимости добавляем еще небольшое количество молока и также перемешиваем до получения однородной массы.

3. 
   3

   На хорошо раскаленной сковороде выпекаем блины до золотистой корочки с двух сторон. Блины готовы. Можно подавать их горячими и вкусными к домашнему столу.

4. 
   4

   Рекомендации к приготовлению этого простого и вкусного блюда помогут вам самостоятельно приготовить угощение в домашних условиях своими руками и оставить приятное впечатление у гостей за праздничным столом. Домашние блины, приготовленные на Масленичной неделе, могут стать отличным подарком при походе в гости к родственникам или друзьям семьи.

Ссылка скопирована