• Главная
• >
• Напитки
• >
• Кофе по-варшавски

Кофе по-варшавски

Ингредиенты

• кофе молотый — 1 ч.л.
• корица молотая — 1 щепотка
• молоко — 250 мл
• ванильный сахар — 1/2 щепотки
• сахарный песок (по вкусу)

В основе приготовления этого кофе лежит принцип приготовления эспрессо. Только варят его с меньшим количеством воды, чем обычно.

Приготовление

1. 
   1

   В турку заливаем молоко, сахар, корицу,ванильный сахар. Огонь средний, пенка поднимается.

2. 
   2

   Турку снять с огня, досыпать кофе постоянно помешивая.

3. 
   3

   Досыпать корицу.

4. 
   4

   Досыпать ванильный сахар.

5. 
   5

   Опять ставим турку на огонь, когда пенка начнёт подниматься, отставляем и даём пенке осесть.Перемешиваем и опять ставим на огонь. Пенка поднимается, отставляем и разливаем по чашкам.

6. 
   6

   Готово! Такой кофе придаст вам бодрости на весь день.

Ссылка скопирована