Коктейль дайкири
Ингредиенты
сок лайма (лимона) - 20 мл
сахар - 2 ст.л.
белый ром - 50 мл
Приготовление
Прежде чем притупить к приготовлению коктейля Дайкири, возьмите колотый лед и харикейн (бокал для коктейлей). Насыпьте немного льда в бокал и отставьте его на то время, пока готовиться коктейль. Это нужно для того, чтобы за это время харикейн успел охладиться.
Затем возьмите шейкер и также положите в него лед. Затем закройте его и сделайте несколько энергичных движений. Для этого коктейля шейкер (блендер) также нужно охладить. В дальнейшем лед вам не понадобиться.
После того, как вы проделали эти действия, приступайте собственно к приготовлению самого напитка. Для начала налейте в шейкер (блендер) ром.
Потом возьмите вымытый и обсушенный лайм и разрежьте его на две половинки. Ровно половину используйте для того, чтобы получить свежий сок. Но, это еще не все. Теперь добавьте к выжатому соку лайма сахара. Перемешайте, дайте постоять несколько минут. Затем вылейте в шейкер.
Ритмичными движениями взбейте содержимое шейкера. После этого, когда вы слили талую воду с бокала, вылейте готовый Дайкири в харикейн. Украсьте долькой лайма и подайте на стол, положив в стакан трубочки.
Есть еще несколько вариантов этого коктейля. Один из них называется - ягодный Дайкири. Его можно приготовить дома в блендере. Для этого нужно взять 300 грамм ягод (черника, клубника), 2 ст. ложки сока лимона, сок одного лайма, 50 грамм рома и лед. Смешайте все эти компоненты и вылейте их в бокал. Украсьте клубникой, вставьте трубочки и подайте.
