Компот из изюма
Ингредиенты
- изюм — 300 г
- сахар — 250 г
- вода — 1,5 л
Напиток из распаренного изюма с насыщенным сладким вкусом и лёгкой терпкостью. Изюм настаивается в воде, а затем смесь кипятится с сахаром, чтобы раскрыть полноту вкуса. Подходит как в холодном виде, так и для тех, кто любит традиционные домашние компоты.
Приготовление
-
1Для начала изюм необходимо тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной. Всыпьте в небольшую кастрюлю чистый изюм и залейте его очищенной водой.
-
2Пусть изюм настаивается на протяжении 12 часов. По истечении времени поставьте кастрюлю с напитком на средний огонь и всыпьте необходимое количество сахара, размешайте до полного растворения крупинок и накройте крышкой. Когда напиток закипит, сделайте маленький огонь и прокипятите в течение пяти минут.
-
3Ваш домашний компот готов, наливайте его в стеклянные стаканы в охлажденном виде и подавайте на стол.