• Главная
• >
• Напитки
• >
• Яблочный компот с изюмом, курагой и кардамоном

Яблочный компот с изюмом, курагой и кардамоном

Ингредиенты

• яблоко — 3 шт
• карамон — 1 ч.л.
• изюм — 3 ст.л.
• курага — 3 ст.л.
• корица — 1 палочка
• сахар — 100 г

Компот этот очень пряный и ароматный. Прекрасно подходит к десертам.

Приготовление

1. 
   1

   Курагу и изюм предварительно не замачивают. Все вымыть, кроме специй. Корицу берем в палочке.

2. 
   2

   Курагу нарезаем помельче. Она при варке увеличится в размере до, практически, абрикосы.

3. 
   3

   Яблоки нарежьте дольками не крупно. Чем мельче порезать - тем больше мякоти будет в компоте.

4. 
   4

   Сложите все в кастрюльку (кроме кардамона) и поставьте на огонь. Когда вода закипит положите сахар. Кардамон добавьте через 10 минут после закипания. Варите компот 20 минут подливая воду.

5. 
   5

   Готово! Такой компот в горячем виде хорошо согревает. После приготовления процедите его и не оставляйте специи. Они размокнув будут портить вкус. Пейте на здоровье!=)

Ссылка скопирована