• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог с изюмом

Пирог с изюмом

Ингредиенты

• Сметана — 200 г
• Куриное яйцо — 2 шт
• Сахар — 1 стакан
• Сода — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 3 стакана
• Изюм киш-миш — 1/2 стакана
• Молоко — 2 стакана (можно кислое)
• Ванилин (по вкусу)
• Растительное масло — 1 ст.л.

Простой пирог, но от этого не менее вкусный.

Приготовление

1. 
   1

   Изюм промываю и заливаю прохладной водой, оставляю так на то время, пока буду готовить тесто.

2. 
   2

   В глубокой миске соединяю молоко со сметаной, добавляю соду и перемешиваю. Добавляю сахар, ванилин и яйца, перемешиваю.

3. 
   3

   Добавляю частями муку и каждый раз перемешиваю.

4. 
   4

   Тесто в итоге должно получиться не слишком крутым.

5. 
   5

   С изюма сливаю воду, чуть промокаю его от воды салфеткой и присыпаю мукой. Добавляю изюм в тесто.

6. 
   6

   Чашу мультиварки смазываю растительным маслом, выкладываю в чашу получившееся тесто. Ставлю режим "Выпечка" на 1 час, затем пирог переворачиваю и на другой стороне держу на "Выпечке" еще 30 мин.

7. 
   7

   Готово! Пирог готов. Приятного чаепития!

Ссылка скопирована