• Главная
• >
• Напитки
• >
• Компот из кизила

Компот из кизила

Ингредиенты

• кизил — 200 г
• сахар — 5 50 г
• палочка корицы — 1 шт
• мускатный орех — 1 ч.л.

Вкусный кисло сладкий компот из кизила с нотками корицы.

Приготовление

1. 
   1

   Кизил моем и перебираем - убираем зеленые ягоды. Косточки не вынимаем - компот с ними намного вкуснее.

2. 
   2

   Добавляем в воду палочку корицы и мускатный орех. На это количество кизила я использую 5-7 л воды (смотря какой концентрации хочу компот).

3. 
   3

   Добавляем сахар и ставим компот на огонь. Варим 45 минут (долго!) постепенно доливая воду по мере испарения. Корицу вынимаем через 30 минут. После приготовления компот процеживать не обязательно - он не мутный.

4. 
   4

   Готово! Пить такой компот можно как горячим так и холодным. Пейте на здоровье!=)

Ссылка скопирована