Варенье из кизила с корицей
Ингредиенты
- кизил — 500 г
- сахар — 200 г
- вода — 300 мл
- корица — 1 палочка
Вкуснейшее варенье из кизила к чаю..
Приготовление
-
1Кизил нужно вымыть и перебрать. Оставить только спелые ягоды.
-
2Дальше отделить мякоть от косточки. Косточки не выкидывать - из них можно много чего приготовить (компот, кисель).
-
3Дальше засыпать мякоть кизила сахаром. Оставить на сутки в холодильнике (можно на 7 часов).
-
4После положите в ковшик и залить водой.
-
5Добавить палочку корицы. Варить на медленном огне пока жидкость не уменьшится в два раза. Снова добавить воды и снова выварить до такого же состояния.
-
6Готово! Готовое варенье можно подавать даже горячим. Приятного аппетита!=)