Оладьи с красной смородиной

Name: Оладьи с красной смородиной
Ingredients: яйцо 1 шт; кефир 250 г; горячая вода 50 мл; соль 1 щепотка; растительное масло 100 мл; сода 0.5 ч.л.; мука 1-1.5 стакана; смородина красная 0.5 стакана (или черная); сахар 2 ст.л.; мед 4 ст.л.

Ингредиенты

яйцо — 1 шт
кефир — 250 г
горячая вода — 50 мл
соль — 1 щепотка
растительное масло — 100 мл
сода — 0.5 ч.л.
мука — 1-1.5 стакана
смородина красная — 0.5 стакана (или черная)
сахар — 2 ст.л.
мед — 4 ст.л.

Такие витаминные оладушки можно быстро приготовить на завтрак. Вкусно!

Приготовление

1
В кефир добавить сахар, соль, яйцо, соду и взбить венчиком. Затем добавить кипяток, размешать и постепенно ввести муку и 50 мл растительного масла, хорошо размешать. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
2
Смородину помыть, очистить от хвостиков и добавить в тесто.
3
Жарить оладушки на растительном масле на нагретой сковороде, выкладывая тесто по 1 ст.ложке.
4
Готово! При подаче полить оладушки медом. Приятного аппетита!