Кораблики из картошки с подчеревком
Ингредиенты
- Картофель — 6 шт
- Подчеревок — 200 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Специи к мясу — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу)
Вкусное и оригинальное блюдо из обычной картошки с салом.
Приготовление
-
1Подчеревок нарезаем кусочками толщиной 5-7 мм.
-
2Мясо хорошо посыпаем специями, солим и даем немного полежать.
-
3Картошку чистим и нарезаем пластинками толщиной около 1 см.
-
4Теперь берем одну пластинку картофеля (это будет основа кораблика), солим и с помощью зубочистки крепим к ней парус из кусочка подчеревка. Такая кораблики выкладываем на противень, который смазываем растительным маслом. Запекаем на среднем огне 40-60 минут.
-
5Готово! Подавать кораблики можно с разными солениями (грибочки, огурцы, помидоры, капустка). Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!