Картошка с куриным мясом
Ингредиенты
- Мясо курицы стегно — 3 шт
- морковка — 1 шт
- лук репчастый — 3 шт
- петрушка — 4 шт
- укроп — 4 шт
- Картофель — 1 кг
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
Картошка с куриным мясом
Приготовление
-
1Мясо почистите, помойте, порежьте. Теперь поджарим его на подсолнечном масле до хрумтящей корочки с обеих сторон. Наберем в кастрюлю 1-1,5л води доведите до кипения и бросьте туда поджаренное мясо. Проварите 10-15 мин
-
2Почистите картофель, порежьте на кусочки, помойте.
-
3Теперь сделаем поджарку. Почистим лук и морковку, измельчим. Сперва поджарим лук на подсолнечном масле а потом добавим морковку.
-
4К мясу добавьте картофель проварите еще 10-15мин. Добавьте поджарку, посолите,поперчите. Измельчите петрушку и укроп и бросьте его перед готовностью.
-
5Готово! Картофель готовая. можно подавать ка столу.