«Кораблики» из креветок, детская закуска.
Ингредиенты
- Креветки сырые в панцире, но без головы — 10 шт
- Перепелиные яйца — 5 шт
- Майонез (по вкусу)
- Масло (для жарки)
- Соль, сок лимона (по вкусу)
Ещё один вариант закуски для детского стола, но и взрослые не устоят!
Приготовление
-
1Креветки почистить от панциря, разрезать вдоль по спинке - удалить вену.Сбрызнуть соком лимона, чуть соли.
-
2Обжариваем креветки с двух сторон до изменения цвета.
-
3После ставим на спинку и жарим ещё пол минуты.
-
4Креветки готовы.
-
5Перепелиные яйца отвариваем до готовности, заливаем холодной водой, пусть остынут - после чистим.
-
6Готово! Яйца разрезаем вдоль на 2 половинки (можно чуть смазать майонезом, если ваши детки уже его едят)Нанизываем креветку - это парус, втыкаем в половинку яйца - это наше основание.Можно из кусочка красного перца ещё и флажок сделать!