• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченая свинина с картошкой

Запеченая свинина с картошкой

Ингредиенты

• Свинина — 1 кг
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Соевый соус — 1/2 стакан
• Масло растительное — 1/2 стакан
• Специи для мяса (по вкусу)

Полноценное блюдо, где и гарнир и мясная составляющая.

Приготовление

1. 
   1

   Мякоть свинины вымыть, срезать остатки костей и лишнюю плеву.

2. 
   2

   Очистите морковь и чеснок. Нарежьте на небольшие кусочки и нашпигуйте ими мясо.

3. 
   3

   Подготовьте маринад из соевого соуса, растительного масла, специй. Замаринуйте мясо в маринаде на 1 час. Достаньте мясо из маринада. Упакуйте в рукав для запекания.

4. 
   4

   Мясо уложите на отдельный противень и поставьте в разогретую духовку при 200 градусов.Очистите картофель. Репчатый лук, немного моркови и картофель соедините вместе. Полейте соевым маринадом, оставшимся от мяса. Перемешайте. Поставьте картофель на отдельном противне в духовку.

5. 
   5

   Готово! Картофель и мясо будут готовы одновременно через 1,5 часа. Подайте к столу, нарезав мясо и положив несколько ложек картофеля на порцию.

Ссылка скопирована