• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Вареная картошка кусочками с подчеревком и луком

Вареная картошка кусочками с подчеревком и луком

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт
• Лук — 2 шт
• Подчеревок или сало — 300 г
• Соль (по вкусу)

Отличное блюдо для быстрого обеда или ужина.

Приготовление

1. 
   1

   Чистим картофель, нарезаем кусочками и отвариваем до готовности. Сало или подчеревок нарезаем полосками.

2. 
   2

   Лук режем кубиками.

3. 
   3

   Сало жарим на горячей сковороде.

4. 
   4

   Убираем со сковороды сало и на образовавшемся жире жарим лук до золотистого цвета.

5. 
   5

   С картофеля сливаем воду, добавляем жареное сало, лук и перемешиваем. Для этого карстрюлю закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.

6. 
   6

   Готово! Картофель с жареным подчеревком готов. Очень вкусно с соленой капусткой, огурцами или помидорами. На здоровье!

Ссылка скопирована