Корень сельдерея с гренками и яйцом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• корень сельдерея — 75 г
• яйца — 1 шт
• хлеб белый — 1 ломтик
• масло оливковое нерафинированное — 2 ст.л.
• соль (по вкусу)
• лимонный сок — 1 ст.л.

Довольно популярный салат. Часто его можно встретить в кафе.Еще бы! Это вкусно и полезно.

Приготовление

1. 
   1

   Сельдерей трем на крупной терке (очистив) и сразу смешиваем с лимонным соком в миске. Иначе сельдерей потемнеет как яблоко.

2. 
   2

   Яйцо варим в крутую и натираем на крупной терке. Так же можно порезать его ножом.

3. 
   3

   Белый хлеб нарезаем кубиками или полосочками и запекаем при 200 градусах 5-7 мин переворачивая до рыжего цвета. Сухарики должны быть полностью сухими. Смешиваем все в салатнике. Солим салат по вкусу и заправляем маслом.

4. 
   4

   Готово! Вам может показаться что 2 ст.л. масла это много но нет. Это салат его быстро очень все выпьете. Кушайте на здоровье!=)