Котлетки из моркови с бананом
Ингредиенты
- очищенная морковь — 200 г
- банан — 1 шт
- соль — 1 щепотка
- сахар — 1 ч.л.
- мука — 125 г
- панировочные сухари — 1 горсть
- разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Это десертное и постное блюдо, где банан прекрасно заменяет яйцо ;)
Приготовление
-
1Морковь натереть на терке, добавить размятый вилкой банан, соль и сахар, перемешать.
-
2Всыпать муку с разрыхлителем,
-
3хорошо перемешать.
-
4Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях,
-
5Готово! обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.