• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рыбные котлетки

Рыбные котлетки

Ингредиенты

• Филе лосося — 600 г
• кунжутные семена — 70 г
• яйца куриные — 2 шт
• вустерский соус — 1.5 ст.л.
• майонез густой — 2-3 ст.л.
• крахмал — 2 ст.л.
• растительное масло (для жакри)
• морская соль и перец (по вкусу)
• соевый соус — 2 ст.л.

Вкусные и очень аппетитные котлетки.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезаем мелким кубиком филе лосося

2. 
   2

   Перекладываем в миску, добавляем соевый соус.

3. 
   3

   Затем добавляем майонез, крахмал, яйца, морскую соль и свежомолотый перец.

4. 
   4

   Перемешиваем, добавляем кунжут и вустерский соус.

5. 
   5

   Перемешиваем и оставляем на пару часов.

6. 
   6

   Жарим с двух сторон до золотистого цвета.

7. 
   7

   Обжаренные котлетки в огнеупорную форму и тушим около часа.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована