• Главная
• >
• Десерты
• >
• Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

Ингредиенты

• клубника — 500 г
• шоколад — 300 г
• молоко — 2 ст.л.

Ягода в глазури из растопленного шоколада — простой и эффектный десерт. Сладкий шоколад контрастирует с кислинкой свежей клубники, создавая гармоничный вкус. Блюдо готовится легко и выглядит празднично на столе.

Приготовление

1. 
   1

   Перед приготовлением тщательно вымойте клубнику и обсушите на кухонном полотенце. Лучше мыть клубнику в глубокой емкости, заполненной водой, а не под проточной водой.

2. 
   2

   Для того чтобы шоколад хорошо лег на клубнику, ягоды должны быть полностью сухими. Когда клубника обсохла, приступайте к шоколаду. На водяной бане растопите шоколад, предварительно разломав его на маленькие кусочки. В процессе постоянно шоколад помешивайте.

3. 
   3

   Когда полностью шоколад растопился, начинайте окунать в него каждую клубничку по отдельности, придерживая за корешок.

4. 
   4

   Выложите клубнику в шоколаде на блюдо и поставьте на время в холодильник. Когда шоколад полностью застыл, подавайте на стол вкусный десерт.

Ссылка скопирована