• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Крылышки Лимончелло

Крылышки Лимончелло

Ингредиенты

• Перец белый
• Соль
• Лимон — 2 шт
• Карри — 1 ч.л.
• Мед — 6 стол. лож.
• Мясо куриное — 1 кг (крылышки)
• Масло подсолнечное — 150-200 г

Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются с хрустящей корочкой и имеют неповторимый вкус. Сочетание меда, специй и лимонного сока делают это блюдо экзотическим. Крылышки могут подаваться как самостоятельное блюдо, так и с гарниром (например, с рисом). Это блюдо прекрасно подойдет для торжественного стола.

Приготовление

1. 
   1

   Чтобы приготовить крылышки "Лимончелло", 1 лимон очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. Смешиваем их с медом, карри, солью и белым перцем.

2. 
   2

   Маринуем в полученной смеси крылышки 1,5 – 2 часа.

3. 
   3

   Обжариваем в глубокой сковороде в горячем масле до образования хрустящей золотистой корочки. При подаче крылышки "Лимончелло" украшаем оставшимся лимоном. Кстати, куриные крылышки , замаринованные таким образом , можно обжарить и на костре , использовав решетку ( так будет еще вкуснее !).

Ссылка скопирована