Лимончелло

Поделиться Печать

Ингредиенты

• водка — 250 мл
• вода — 1 стакан
• лимон — 3 шт
• сахар — 120 г

Ликёр делается методом настаивания лимонной кожуры, поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. В Италии лимончелло — популярный напиток. Лимончелло пьют охлаждённым, из маленьких высоких рюмок, куда иногда добавляют лёд.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала нужно снять цедру с лимонов, затем цедру залить водкой,закупорить и поставить в темное место на 5-7 дней.

2. 
   2

   Через 5 - 7 дней извлечь цедру из водки.

3. 
   3

   Затем сварить сироп,воду смешать с сахаром и проварить на огне в течении 5 минут, остудить.

4. 
   4

   Готово! Настойку процедить через мелкое ситичко и смешать с остывшим сахарным сиропом,перемешать, охладить и употреблять по желанию, но не злоупотреблять))))