Рецепты
Рецепты: например рататуй

Куриные крылья Улетай

Куриные крылья  Улетай

Ингредиенты

Куриные крылья - 1 кг
лук - 2 шт
перец чили - 1 шт
соль - 1 ст.л.
чеснок - 6-8 шт
тимьян - 3 веточки
сметана - 100 г
мука - 100 г
сок лимона - 1/2 шт
Сочные куриные крылья с хрустящей корочкой!!!

Приготовление

Крылья разрезать по суставам на части. Крылья выложить в емкость.Вскипятить 0,5л воды с 1стл соли. Немного остудить.Нарезать лук мелко. Нарезать тимьян. Чеснок вымыть, не очищая надрезать .Перец чили  нарезать.К крыльям добавить лук. Чеснок, перец, выжать сок лимона, тимьян. Больше никаких специй я не добавляла и залить немного остывшим кипятком. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Крылья разрезать по суставам на части. Крылья выложить в емкость.Вскипятить 0,5л воды с 1стл соли. Немного остудить.Нарезать лук мелко. Нарезать тимьян. Чеснок вымыть, не очищая надрезать .Перец чили нарезать.К крыльям добавить лук. Чеснок, перец, выжать сок лимона, тимьян. Больше никаких специй я не добавляла и залить немного остывшим кипятком. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Крылья запанировать в муке, выложить на противень.
Крылья запанировать в муке, выложить на противень.
 Смазать сверху при помощи кисточки сметаной. Сметану можно заменить йогуртом.
Смазать сверху при помощи кисточки сметаной. Сметану можно заменить йогуртом.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 200гр 1час. Крылья получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Не проходите мимо и обязательно попробуйте.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 200гр 1час. Крылья получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Не проходите мимо и обязательно попробуйте.
Готово! Приятного аппетита!!!!!
Готово! Приятного аппетита!!!!!