• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриные крылья Улетай

Куриные крылья Улетай

Ингредиенты

• Куриные крылья — 1 кг
• лук — 2 шт
• перец чили — 1 шт
• соль — 1 ст.л.
• чеснок — 6-8 шт
• тимьян — 3 веточки
• сметана — 100 г
• мука — 100 г
• сок лимона — 1/2 шт

Сочные куриные крылья с хрустящей корочкой!!!

Приготовление

1. 
   1

   Крылья разрезать по суставам на части. Крылья выложить в емкость.Вскипятить 0,5л воды с 1стл соли. Немного остудить.Нарезать лук мелко. Нарезать тимьян. Чеснок вымыть, не очищая надрезать .Перец чили нарезать.К крыльям добавить лук. Чеснок, перец, выжать сок лимона, тимьян. Больше никаких специй я не добавляла и залить немного остывшим кипятком. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.

2. 
   2

   Крылья запанировать в муке, выложить на противень.

3. 
   3

   Смазать сверху при помощи кисточки сметаной. Сметану можно заменить йогуртом.

4. 
   4

   Запекать в предварительно нагретой духовке до 200гр 1час. Крылья получаются очень сочными, с хрустящей корочкой. Не проходите мимо и обязательно попробуйте.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита!!!!!

Ссылка скопирована