Куриные крылья в пиве
Ингредиенты
- соль
- куриные крылья — 700-800 г
- грецкие орехи — 1/2 стакан
- пиво — 200 мл
- сухой базилик
- масло растительное для жарки
Рецепт взят из моей записной книжки, а вот откуда он был взят с самого начала, я не помню, это было еще в 80х. Очень вкусный рецепт! Это блюдо можно подать и на праздничный стол. Попробуйте! Рецепт на конкурс тема "Птица".
Приготовление
-
1Нам нужно приготовить все ингредиенты для приготовления рецепта "Крылья в пиве".
-
2Крылья вымыть и обсушить, посолить
-
3Обжарить с двух сторон на растительном масле.
-
4Сложить в сковороду, посыпать крылья толчеными грецкими орехами, сухим базиликом, налить неполный стакан пива в сковородку, накрыть крышкой так, чтобы пар выходил. Тушим, пока пиво не выпарится. Можно добавить чеснок и зелень сверху.
-
5Куриные крылья в пиве готовы. Приятного аппетита!