Куриные крылья по новому!!!
Ингредиенты
Куриные крылья - 1кг
лук - 1-2шт
чеснок - 6-8зубчиков
соль - 1стл на 0,5литра воды
перец Чили - 1 шт
тимьян - по вкусу
сок лимона - 0,5шт на 0,5литра воды
Очень вкусные и сочный крылья, стоит попробовать.
Приготовление
Крылья разрезать по суставам на части. Крылья выложить в емкость.Вскипятить 0,5л воды с 1стл соли. Немного остудить.Нарезать лук мелко. Нарезать тимьян. Чеснок вымыть, не очищая надрезать .Перец чили разрезать пополам, вынуть косточки и нарезать.К крыльям добавить лук. Чеснок, перец, выжать сок лимона, тимьян. Больше никаких специй я не добавляла и залить немного остывшим кипятком. Аромат просто непередаваемый. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
Запекать в предварительно нагретой духовке до 200гр 1час, в конце можно подрумянить под грилем. Аромат стоит просто одурманивающий. Можно запечь и чеснок, он получается тоже очень вкусным.
Крылья получаются очень сочными и ароматными. Не проходите мимо и обязательно попробуйте.
Готово! Приятного аппетита!!!!!