• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Крылья в томате с базиликом

Крылья в томате с базиликом

Ингредиенты

• томатная паста — 1 ст.л.
• оливковое масло — 50 мл
• свежий базилик — 1 пучок
• крылья куриные — 3 кг
• уксус 9% — 2 ст.л.
• сахар соль (по вкусу)

Этот рецепт отнесем к рецептам приготовления курицы, так как можно использовать целую курицу, или отдельные её части. Маринад прекрасно дополняет и вносит пикантные нотки мясу.

Приготовление

1. 
   1

   Крылья моем, даем стечь воде.

2. 
   2

   Приготовим маринад. Измельчаем в блендере всё вместе: базилик, томатная паста, оливковое масло, соль, сахар и уксус. Получаем густой и красивый маринад.

3. 
   3

   Заливаем крылья маринадом.

4. 
   4

   Перемешиваем и даем промариноваться 2-3 часа.

5. 
   5

   Нанизываем на шампура и жарим на углях.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована