• Главная
• >
• Закуски
• >
• Куриные крылышки в кислом маринаде

Куриные крылышки в кислом маринаде

Ингредиенты

• базилик — 1 ч.л.
• орегано — 1 ч.л.
• крылышки куриные — 6 шт
• уксус — 3 ст.л.
• чеснок — 1 шт
• укроп — 1 пучок1
• соль — 1 ч.л.
• масло растительное — 1 ст.л.

Вкусные куриные крылышки в маринаде из уксуса с чесноком.

Приготовление

1. 
   1

   Такие крылышки подают к пиву и они отлично сочетаются с украинскими гарнирами на подобии жаренного картофеля с салом. Я предлагаю добавить в небольшом количестве яблочный уксус, который станет изюминкой этого маринада. Благодаря ему аромат трав, укропа и чеснока раскроются в большей мере.

2. 
   2

   Чеснок необходимо измельчить, но не слишком мелко (и не пропускать через пресс).

3. 
   3

   Укроп тоже измельчите. Укроп нужно измельчить как можно лучше и смешать его с травами.

4. 
   4

   Замаринуйте крылышки в смеси чеснока, укропа с травами и уксусом, по-вкусу добавьте соль. Если крылышек много, то добавьте небольшое количество растительного масла к маринаду (при количестве от 8 штук). Выложите курицу в форму (или чугунную сковородку), смазанную растительным маслом и выпекайте в духовке около 40 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые крылышки можно подавать как отдельно, в качестве закуски к пиву, так и с гарниром, лучше из картофеля. Приятного вам аппетита!=)

Ссылка скопирована