Крылья в кисло-сладком маринаде
Ингредиенты
- мед — 2 ст.л.
- уксус — 1 ст.л.
- крылышки куриные — 6 шт
- базилик — 1 ч.л.
- майоран — 1 ч.л.
- орегано — 1 ч.л.
- приправа для курицы — 1 ст.л.
- паприка — 1 ч.л.
- перец черный молотый — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- масло растительное — 50 мл
Вкусные крылышки в маринаде из уксуса, меда и специй. Пальчики оближешь!
Приготовление
-
1Для начала крылышки хорошенько вымойте, особенно если они уже не слишком свежие.
-
2Теперь посыпаем крылышки всеми указанными в списке компонентов специями и добавляем по вкусу соль.
-
3Дальше кладем мед. Обычно, если мед натуральный, он засахаривается. Это не беда, вам в помощь уксус. Добавьте в маринад столовую ложку уксуса и натрите ножки этой смесью. Мед с легкость растворится. Готовый крылышки необходимо подержать в холодильнике хотя бы часик.
-
4Теперь форму для выпекания или чугунную сковородку смазываем растительным маслом и выкладываем наши крылышки в один слой. Отправляем в духовку примерно на 40 минут, при температуре 200 градусов. Готовые крылышки слегка покроются коричневой корочкой.
-
5Готово! Готовый крылышки лучше подавать сазу, горячими. Отличным гарниром к ним будут овощи гриль. Либо же их можно использовать просто как закуску. Приятного вам аппетита!=)