Куриный салат с помидорами

Ингредиенты
филе куриное - 200 г
помидор - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
майонез - 2 ст.л.
эстрагон - 1 ч.л.
соль - по вкусу
Очень легкий и вкусный салат из куриного филе, помидора и репчатого лука.
Приготовление

Сначала отварите куриное филе в пресной воде, после чего остудите, а лучше - охладите на нижней полке холодильника.

Готовое филе нарежьте не крупными кубиками, как на салат оливье. Если нарезать грудку слишком крупно, она бует играть главную роль в салате, что испортит общее впечатление о блюде и не даст единства вкуса.

Помидоры и лук тоже нарежьте мелкими кубиками. Дальше смешайте все компоненты в глубокой миске и приправьте эстрагоном. Лучшей специи для данного салата не найти! Заправлять салат лучше всего майонезом, конечно же не жирным. Со сметаной мясной салат будет пресноватым, не говоря уже о растительном масле.

Готово! Подавайте салатик охлажденным, лучше в глубокой высокой пиале. Кушайте на здоровье!