• Главная
• >
• Салаты
• >
• Сельдь под помидорами

Сельдь под помидорами

Ингредиенты

• филе сельди соленой — 2 шт
• свежие помидоры — 2 шт
• отварной картофель — 2 шт
• желтки вареных яиц для украшения — 2 шт
• майонез домашний — 150 г
• лук — 1/2 шт
• лук зеленый, петрушка (для украшения)
• черный молотый перец (по вкусу)

Это блюдо - облегченный вариант сельди под шубой. Необычно, но очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, выложить слоем на блюдо. Сверху порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.

2. 
   2

   Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком. Сделать сеточку из майонеза.

3. 
   3

   Помидоры порезать также небольшими кубиками и выложить поверх сельди. Также смазать майонезом, разровнять ложкой, поперчить.

4. 
   4

   Верхний слой украсить тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой. Дать салату немного настояться в холодильнике.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована