Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Сельдь под помидорами

Сельдь под помидорами

Ингредиенты

филе сельди соленой - 2 шт
свежие помидоры - 2 шт
отварной картофель - 2 шт
лук - 1/2 шт
желтки вареных яиц для украшения - 2 шт
майонез домашний - 150 г
лук зеленый, петрушка - для украшения
черный молотый перец - по вкусу
Это блюдо - облегченный вариант сельди под шубой. Необычно, но очень вкусно!

Приготовление

Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, выложить слоем на блюдо. Сверху порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.
Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, выложить слоем на блюдо. Сверху порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.
Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком. Сделать сеточку из майонеза.
Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком. Сделать сеточку из майонеза.
Помидоры порезать также небольшими кубиками и выложить поверх сельди. Также смазать майонезом, разровнять ложкой, поперчить.
Помидоры порезать также небольшими кубиками и выложить поверх сельди. Также смазать майонезом, разровнять ложкой, поперчить.
Верхний слой украсить тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой. Дать салату немного настояться в холодильнике.Приятного аппетита!
Верхний слой украсить тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой. Дать салату немного настояться в холодильнике.Приятного аппетита!