• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров

Ингредиенты

• лук — 1.5 кг
• морковь — 1.5 кг
• сахар — 300 г
• соль — 100 г
• растительное масло — 300 г
• уксус - 2-3 ст.л
• специи по вкусу
• Зеленые помидоры — 3 кг

Вкусный салатик на зиму.

Приготовление

1. 
   1

   Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.

2. 
   2

   Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать полукольцами.

3. 
   3

   Овощи перемешать, добавить соль, сахар, уксус. Оставить на ночь.

4. 
   4

   Добавить раст. масло и варить после закипания 20-30 мин. В горячем виде закатать.

5. 
   5

   Готово! Укутать в одеяло до полного остывания.

Ссылка скопирована