Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Помидоры с соусом

Помидоры с соусом

Ингредиенты

помидор (крупный, мясистый) - 1 шт
шпинат - 50 г
базилик - 0.5 пучок
петрушка - по вкусу
горчица - 2 ч.л.
соль - по вкусу
сахар - по вкусу
сок апельсина - 1/2 шт
оликовое масло - 3 ст.л.
Непременно попробуйте приготовить этот салат, и он станет одним из ваших любимых, большое спасибо Людмиле (Прекрасной) за идею=)

Приготовление

Первым делом приготовим соусМоем зелень, высушиваем и отрываем листики шпината и базилика от стеблей.
Первым делом приготовим соусМоем зелень, высушиваем и отрываем листики шпината и базилика от стеблей.
Добавляем петрушку, оливковое масло и измельчаем блендером
Добавляем петрушку, оливковое масло и измельчаем блендером
Теперь добавляем горчицу (я добавила баварскую), соль, сок половины апельсина, кто желает может подсластить, еще раз все взбиваем.
Теперь добавляем горчицу (я добавила баварскую), соль, сок половины апельсина, кто желает может подсластить, еще раз все взбиваем.
Нарезаем помидоры кружочками
Нарезаем помидоры кружочками
Готово! Выкладываем на тарелочку помидоры, поливаем соусом и полаем с восточной лепешкой.Приятного аппетита!=)
Готово! Выкладываем на тарелочку помидоры, поливаем соусом и полаем с восточной лепешкой.Приятного аппетита!=)