Рецепты
Рецепты: например хачапури

Куриный салат с сырным соусом

Куриный салат с сырным соусом

Ингредиенты

салат латук(Ингредиенты для салата) -
огурец(очистить и порезать полукольцами) -
кольцами) - помидоры — 2 Штуки (нарезать шт
куриные грудки - 2 шт
вкусу) - соль — 1 Щепотка (по шт
черный перец — 1Щепотка(по вкусу) -
винный уксус — 1/8Стакана(Ингредиенты для соуса) -
дижонская горчица - 1 ст.л.
оливково масло - 1/2 ст
ложка - сахар — 1 Чайная шт
крем — 1/4Стакана -
голубой сыр — 1/4Стакана(натереть) -
Рецепт приготовления ресторанного салата из курицы с голубым сыром.

Приготовление

Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.
Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.
Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.
Натереть голубой сыр.
Натереть голубой сыр.
В миске смешайте винный уксус и горчицу. Тонкой струйкой залейте оливковое масло. Затем нужно добавить сахар, сливки и сыр с плесенью. Перемешать до получения однородной массы.
В миске смешайте винный уксус и горчицу. Тонкой струйкой залейте оливковое масло. Затем нужно добавить сахар, сливки и сыр с плесенью. Перемешать до получения однородной массы.
Выложить листья салата на тарелку. Сверху положить огурцы и помидоры. Затем добавить кусочки курицы. Обильно полить сырным соусом. Приятного аппетита!
Выложить листья салата на тарелку. Сверху положить огурцы и помидоры. Затем добавить кусочки курицы. Обильно полить сырным соусом. Приятного аппетита!