• Главная
• >
• Салаты
• >
• Сырный салат с овощами

Сырный салат с овощами

Ингредиенты

• Редька — 1 шт
• Петрушка — 1 пучок
• Сыр твердый — 100 г
• Куриные яйца — 4 шт
• Шампиньоны маринованные — 10 шт
• Майонез, соль, перец (по вкусу)

Вкусно и питательно.

Приготовление

1. 
   1

   Редку натрите на терке. Я взяла терку для корейской морковки. Особого значения не имеет вид терки. Можно даже нарезать руками.

2. 
   2

   Отварите куриные яйца. Очистите их. Нарезаем яйца кубиком. Важно не переварить яйца, чтоб желток не стал синим. Натрите на терку твердый сыр. Я беру Голландский, но подойдет любой твердый сыр. Измельчите зелень и добавьте в салатник.

3. 
   3

   Заправьте салат майонезом или сметаной. Подайте к столу. Я методом эксперимента решила заправить и тем и другим. Получилось очень сочно и вкусно.Соль и перец добавьте по вкусу.

4. 
   4

   Готово! Шампиньоны маринованные нарезать . Выложить салат. Украсить нарезанными грибочками очень обильно. В охлажденном виде подать к столу.

Ссылка скопирована