Сырный крем
Ингредиенты
- Сливки 20-22% — 40 мл
- Помидоры красные — 200 г
- Российский сыр — 150 г
- Чеснок дольки — 1 шт
- Лук зеленый — 20 г
- Перец сладкий желтый — 1 шт
- Мягкий сливочный сыр — 150 г (Филадельфия)
Такой сырный крем достойная альтернатива тертому сыру с майонезом. Его можно использовать в сочетании с овощами или тостами, в любом случае будет очень вкусно.
Приготовление
-
1Сыр нарежьте кубиками, очистите чеснок.
-
2Сложите в блендер нарезанный сыр, чеснок, лук, петрушку, добавьте сливочный сыр и немного сливок.
-
3Взбейте все до однородной консистенции.
-
4Нарежьте помидоры кружочками, а перец длинными "лодочками".
-
5Намажьте сырный крем на овощи и подавайте.