Сырный крем
Ингредиенты
Российский сыр - 150 г
Чеснок дольки - 1 шт
Лук зеленый - 20 г
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) - 150 г
Сливки 20-22% - 40 мл
Помидоры красные - 200 г
Перец сладкий желтый - 1 шт
Такой сырный крем достойная альтернатива тертому сыру с майонезом. Его можно использовать в сочетании с овощами или тостами, в любом случае будет очень вкусно.
Приготовление
Сыр нарежьте кубиками, очистите чеснок.
Сложите в блендер нарезанный сыр, чеснок, лук, петрушку, добавьте сливочный сыр и немного сливок.
Взбейте все до однородной консистенции.
Нарежьте помидоры кружочками, а перец длинными "лодочками".
Намажьте сырный крем на овощи и подавайте.
